Ein Prozess, bei dem Teeblätter erhitzt werden, um Feuchtigkeit zu entfernen und den Geschmack und das Aroma des Tees zu verbessern. Die Röstung kann den Tee karamellisieren und ihm einen malzigen oder nussigen Geschmack verleihen.
« Zurück zum IndexRöstung
« Zurück zum Index