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Weisser Tee

Weißer Tee ist eine Teesorte, die aus den jungen Blättern und Knospen der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt wird. Er wird vor allem in China angebaut und zeichnet sich durch einen sehr leichten, zarten Geschmack und eine blasse Farbe aus. Hier sind einige Schlüsselmerkmale von weißem Tee:

Herkunft: Weißer Tee stammt ursprünglich aus der chinesischen Provinz Fujian, obwohl er mittlerweile auch in anderen Teilen der Welt angebaut wird.
Verarbeitung: Weißer Tee wird am wenigsten verarbeitet unter allen Teesorten. Die Blätter und Knospen werden gedämpft und getrocknet, was zu einem sehr minimalen Oxidationsprozess führt.
Geschmack: Weißer Tee ist bekannt für seinen leichten, süßen Geschmack mit zarten Nuancen. Er hat ein mildes Aroma, das oft als blumig, frisch oder grasig beschrieben wird.
Farbe: Der aufgebrühte Tee hat eine sehr blasse Farbe, von hellgelb bis fast klar.
Gesundheitliche Vorteile: Weißer Tee ist reich an Antioxidantien und wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter die Unterstützung des Immunsystems und die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten.
Zubereitung: Weißer Tee sollte in relativ niedriger Temperatur (etwa 70-80 Grad Celsius) aufgebrüht werden, um den zarten Geschmack nicht zu zerstören. Die Ziehzeit ist in der Regel kürzer als bei anderen Teesorten.
Beliebtheit: Weißer Tee erfreut sich wachsender Beliebtheit aufgrund seines feinen Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile, insbesondere unter Teekennern.

Weißer Tee ist eine exquisite Wahl für diejenigen, die einen zarten und subtilen Teegeschm

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