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Geschmack und Aroma

Der “Göttin der Barmherzigkeit, BIO” ist ein feiner grüner Oolong-Tee, der sich durch ein offen gerolltes Blatt auszeichnet. Er bietet einen milden Geschmack mit einer leichten Herbheit. Die Tasse, die er ergibt, hat eine goldgelbe Farbe. Dieser Tee stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und bietet ein authentisches Tee-Erlebnis.

Süsse
Blumigkeit
Bitterkeit
Fruchtigkeit
Umami
Würzigkeit
Säure
Erdigkeit

Herkunft

Der “Göttin der Barmherzigkeit, BIO” stammt aus dem Anxi-Kreis in der Provinz Fujian in China.

Anbau & Verarbeitung

Die Herstellung von Tie Guan Yin umfasst mehrere Schritte, einschließlich Sonnenwelken, Abkühlen, Schütteln, Fixieren, Rollen und Trocknen. Dieser aufwändige Prozess trägt zu den charakteristischen, lockigen Blättern des Tees und seinem reichen Geschmacksprofil bei, das je nach Fermentationsgrad und Röstung von leicht und blumig bis hin zu stärker geröstet und komplex variieren kann.

Zubereitung

  • Tee-Menge: 2.5 bis 3 g pro 250 ml
  • Ziehzeit: 2 bis 3 Minuten
  • Temperatur: 80°C

VERPACKUNG
Unsere geschmacksneutralen Kartonröhren sind nicht nur edel im Design, sondern auch umweltfreundlich und hervorragend dazu geeignet, den Geschmack und die Frische des Tees zu bewahren. Damit garantieren wir Ihnen ein unvergleichliches Tee-Erlebnis – vom ersten bis zum letzten Schluck.

– Gewicht: 160 Gramm
– Grösse: 8 x 12 cm

Weight 120 kg
Dimensions 32 × 24 × 10 cm

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