Alle sechs Teesorten stammen aus demselben rohen grünen Blatt – erst die Verarbeitung erschafft den einzigartigen Charakter jeder Sorte. Ein tiefer Einblick in die Biochemie, das Handwerk und die Wissenschaft hinter Weißtee, Grüntee, Oolong, Schwarztee, Gelbem Tee und Pu-Erh.
Was ist Pu-Erh Tee? Der ultimative Guide zu Herkunft, Wirkung und Zubereitung
Pu-Erh Tee ist der einzige fermentierte Tee der Welt – klinische Studien belegen 5–7 % Stoffwechselsteigerung. Alles über Herkunft, Gesundheit & Zubereitung.