Alle sechs Teesorten stammen aus demselben rohen grünen Blatt – erst die Verarbeitung erschafft den einzigartigen Charakter jeder Sorte. Ein tiefer Einblick in die Biochemie, das Handwerk und die Wissenschaft hinter Weißtee, Grüntee, Oolong, Schwarztee, Gelbem Tee und Pu-Erh.