Geschmack und Aroma
Gerösteter Kukicha
Die Tasse ist hell, goldgelb – und der Geschmack überrascht: nussig, mit einem Hauch Karamell und einer cremigen Süsse, die ohne Zucker auskommt. Der Kukicha ist kein gewöhnlicher Grüntee. Er besteht aus den Ästen und Stielen der Teepflanze – die Röstung bringt seine Aromen erst richtig zum Vorschein.
Kukicha – auf Japanisch «Zweigtee» – entsteht aus Teilen der Pflanze, die bei der Sencha-Produktion übrig bleiben. Das Ergebnis ist ein Tee mit deutlich weniger Koffein als Blatt-Sencha, dafür mehr Mineralien und einer sanften Bekömmlichkeit. Geröstet nach japanischer Tradition, BIO-zertifiziert.
Ideal zu jeder Tageszeit – auch am Abend. Mehrfach aufgiessbar, jeder Aufguss wird milder und süsser.
Zutaten
- 100% Kukicha (Äste und Stiele, Japan, BIO, geröstet)
Koffeingehalt
ca. 15 mg / 250 ml
Anbau & Verarbeitung
Frühjahrsernte
- Region
- Japan
- Qualitätsstufe
- Kukicha (Zweigtee), BIO, geröstet
- Ernte
- Frühjahrsernte
Herkunft
Japan
Kukicha besteht aus Ästen und Stielen der japanischen Teepflanze – koffeinarm, mineralreich. Die Röstung nach traditioneller japanischer Methode bringt nussige, karamellige Noten hervor. BIO-zertifiziert.
Zubereitung
So brühst du ihn richtig.
Verpackung: Unsere geschmacksneutralen Kartonröhren bewahren Frische und Aroma – von der ersten bis zur letzten Tasse. Edel im Design, umweltbewusst in der Produktion.
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